「スーパーのシーフードミックス、ちっちゃい？」
「もっとプリプリで大粒のがほしいなぁ……」
料理が好きで、家で簡単に魚介を使いたいわっしゃんは、ずっとこの不満を抱えていました。シーフードミックスって便利なんですが、エビもイカもホタテも小粒すぎてちょっと物足りないんですよ。
そこで思いついたのが、「ふるさと納税の返礼品なら、もしかして大粒のシーフードミックスがあるんじゃ？」という発想でした。特大むきエビやジャンボホタテ貝柱をいただいて満足していたので、シーフードミックスも期待できるはず！
調べてみたところ、愛知県西尾市の毎味水産（ことみ水産）さんの「大粒シーフードミックス」がレビュー★4.6（36件）の好評価。
今回はその実食レビューをいつも通りゆる～くまとめます！
※この記事は2026年6月時点の情報で、一部商品PRを含みます。
大粒シーフードミックスの総評
わっしゃん独自の総評をまとめると下記のとおりとなります。
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| サイズ | ★★★★★ | エビ・イカ・ホタテ全部大粒。スーパー品と比較にならない。 |
| 使いやすさ | ★★★★★ | バラ凍結＋下処理済み。出してすぐ使えます。 |
| 味 | ★★★★☆ | 出汁がしっかり出る。 料理の格が上がる |
| コスパ | ★★★☆☆ | 1袋10,000円〜。 ふるさと納税でお得とはいえ1袋10,000円は高め |
| わっしゃん満足度 | ★★★★★ | 普通のシーフードミックスに戻れないレベル |
結論から言うと、もうスーパー小粒シーフードミックスには戻りません。使いやすさはもちろん、大きさも味も別格で大満足です。
大粒シーフードミックスのふるさと納税先と寄付品の情報
今回頂いた返礼品の基本情報はこちらです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 大粒シーフードミックス（K175） |
| 内容量 | 1.15kg×1袋（正味重量1kg） |
| 寄付金額 | 10,000円〜（1袋）／18,000円（2袋）／24,000円（3袋） |
| 寄付先 | 愛知県西尾市 |
| 製造者 | 毎味水産株式会社（創業1950年） |
| 原材料 | イカ、えび、ホタテ、食塩／調味料(無機塩等)、pH調整剤 |
| 産地 | えび（東南アジア）、イカ（中国）、ホタテ（日本／北海道） |
| 賞味期限 | 製造より約2年（届いたものは2028.1.29でした） |
| 保存方法 | 要冷凍 -18℃以下 |
さて、わっしゃんは少しでもお得にと、3袋セット（24,000円）を申し込みました。1袋10,000円からお選びいただけますので、まずは試したい方は1袋からでもOKです。
大粒シーフードミックスの詳細解説
大きい・サイズ｜「大粒」に偽りなし
最初開けてびっくりしたのが、サイズ感です。エビ・イカ・ホタテ、どれも4cm前後あるって、スーパー小粒シーフードミックスとは比べ物になりません。
特にホタテは、「貝柱だけ」ではなく「ヒモ付きのまるごとホタテ」が入っているのが嬉しいポイント。これが返礼品の贅沢さです。
使いやすさも抜群♪下処理済みでバラ凍結
シーフードミックスは使いやすさが当たり前ですが、今回の返礼品にはうれしいひと手間が入っていました。
- エビ：背ワタが抜いているので、解凍してそのまま使える
- イカ：格子状に隠し包丁が入っているので、火が通りやすく、味の染み込み、見た目も美しい
- ホタテ：貝柱だけじゃなく、ヒモ付きの丸々がうれしい
「下処理は面倒だけど、ちゃんとしたシーフードが食べたい」というわがままを、完璧に叶えてくれます。バラバラで使いやすいし、袋もしっかりしたチャック付きなので、保存もラクです。
3袋セットでも袋が増えるだけで、1袋ずつ独立して使えるのは地味に重要なポイントです。
解凍のコツ｜縮み問題はこれで解決
冷凍シーフードミックスでよくあるのが、「解凍したら縮んでガッカリ」問題です。こちらは口コミやレビューでよく聞きます。
これを解決してくれたのが、料理研究家リュウジさんの動画で紹介されていた「海水と同じ塩分濃度（3%）で解決する」方法でした。
具体的には、
- ボウルに水入れる
- 水200mlに塩小さじ1くらいの塩を溶かす（3%の塩水）
- シーフードミックスを5〜10分浸す
これだけで、プリプリ感が全然違う仕上がりになります。解凍動画はこちらから見られるので、興味ある方はぜひ。これは本気でおすすめテクです。
わっしゃんが実際に作った料理3選
これだけ大粒だと、料理のレパートリーが一気に広がります。実際に作って美味しかったものを紹介します。
①糸豆腐とシーフードミックスのオイスターソース炒め
最初に作ったのがコレです。ヘルシーなのに食べごたえバッチリで、シーフードからの出汁がオイスターソースに残って味深くなりました。ご飯が進む系の一品としておすすめです。
材料は糸豆腐という珍しいものですが、台湾のアンテナショップやネットショップなどで売っています。高たんぱくで低脂肪なのですごくヘルシーでおいしく、この糸豆腐で麺類の代わりにしてもとてもいいですよ。
👇高たんぱくで低脂肪ダイエットにもオススメ糸豆腐👇
②シーフードペペロンチーノ
シンプルなのに余計に美味しい。エビとイカとホタテの旨味がオイルに溶け込むので、ニンニクの香りと合わせて店レベルになります。休日のランチに最強でした。※画像取り忘れてすみません。
ペペロンチーノもワンパンで作るリュウジさんの動画を参考にしていますｗ
③シーフードリゾット
リュウジさんの動画レシピをアレンジして、シーフードミックスをぶち込みました。米にシーフードの旨みがしっかり染み込んでもう絶品です。
リゾットなんてお店でしか食べられないと思っていましたが、リュウジさんの動画でとても簡単に作れることが知れてよかったです。家事ヤロウのわっしゃんでもとても簡単においしく作ることが出来るので、皆様も興味があれば挑戦してみてくださいねｗ
その他、シーフードカレーも作りましたが、これも普通のカレーが「魚介の旨味たっぷりカレー」にランクアップしました。
他にも似合いそうな料理アイデア
実際にはまだ作ってませんが、この大粒なら絶対合うはずな料理をリストアップしておきます。
- シーフードグラタン：ホワイトソースと魚介の相性は鉄板
- シーフードピザ：エビ・イカ・ホタテのトッピングで贅沢に
- アヒージョ：オイルと魚介旨味で間違いない
- 海鮮お好み焼き：大粒だから食べごたえもバッチリ
- アスパラとの中華炒め：オイスター系で間違いない組み合わせ
- 海鮮チャーハン：ホタテの旨味がご飯に染みる
まさに「魚介を使いたい料理ほぼ全面に対応できる万能選手」なのは、シーフードミックスをご存じの方は知っておられると思いますが、大粒のシーフードミックスはワンランク以上の満足感を得られること間違いなしです。
▼毎味水産さんのシーフードミックスを探す▼
注意点｜知っておきたい3つのこと
完璧に近いこの返礼品ですが、知っておきたい注意点もあります。
①冷凍庫のスペース確保
1袋1kgなので、3袋セットだと3kg分の冷凍庫スペースが必要です。事前に冷凍庫の整理をしておくのがおすすめです。
②加熱調理が必要
ラベルにも注記されている通り、加熱調理してお召し上がりください。生食用ではないので、しっかり火を通して食べましょう。
③ふるさと納税の規制で寄付額の高騰が起きている
これは正直に書きます。実は、過去にもらったむきエビやホタテと比べて、寄付額が2,000円ほど上がっているんです。
ふるさと納税全体の制度や始め方についてまとめた記事もありますので、こちらもあわせてチェックしてみてください。
2026年ふるさと納税改悪！？10月改正前に知っておきたい完全ガイド
西尾市の返礼品「シーフードミックス」はこんな人におすすめ
- スーパーのシーフードミックスに物足りなさを感じている人
- 料理は好きだけど下処理はめんどくさい人
- 家族で魚介料理を楽しみたい人
- ふるさと納税でリピートしたい返礼品を探している人
- リュウジさんレシピを家で再現したい人
逆に、エビ単品を買いたい人や、生食したい人には向きません。
まとめ｜もうスーパーのシーフードミックスには戻りません
毎味水産さんの大粒シーフードミックスは、わっしゃんがふるさと納税でいただいた返礼品の中でも、かなりの上位ランクの満足度でした。
大きさ・使いやすさ・味、どれを取っても「これがふるさと納税の返礼品の真骨頂か」と納得の内容で、料理のレパートリーが幅広く広がります。スーパーのシーフードミックスに不満を感じていた方には、心からおすすめできる1品です。
ふるさと納税は2026年10月の制度改正で、こういった優秀な返礼品がさらに減ったり、寄付額が上がる可能性があります。気になった方は早めにチェックしてみてくださいね。
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製造元の毎味水産さんは公式オンラインショップもあり、ふるさと納税以外でも購入できます
。毎味水産（ことみ水産）公式オンラインショップ
