有名料理研究家のリュウジさんのYouTubeをいつも楽しく拝見させて頂き、ちょっとした料理を楽しんでおるわっしゃんです。先日そんな中重大発表があり、なんとリュウジさんが本気（マジ！）で旨いスパイスカレーを販売されました～
2024/03/18更新
ついにマジカレーの販売が終了するようです。まだ食べてないけど気になる方は、リュウジさんのストアへお急ぎください。
「これマズかったら料理研究家辞めます」と仰るくらいの本気度で、このリュウジの本気カレー（マジカレー）は、家庭では再現出来ないほどのスパイシー！となっていいました。気づいた時には完売していましたが、ちょうど追加生産の予約を受け付けられていたので、慌てて予約購入に踏み切りました。
リュウジさんのレシピは、本当に家事ヤロウのおっさんわっしゃんでも、簡単に美味しく料理を楽しめます。レシピ本等もたくさん出されており一読の価値ありです。その他も色々なグッズを開発されており、ちょくちょく動画で出てくるスキットも、煮る・焼く・保存にレンジ対応と万能神調理器具となってます。
いつも通り個人的意見でゆる～く解説してまいりますが、今後の購入を検討の方、美味しいカレーをお求めの方への参考になれれば幸いです。
リュウジの本気カレーの総評
リュウジの本気カレー評価（5段階）※筆者偏見評価
- 価格 ★★★★
6食3,240円（税込）+送料約1,000円
少しお高い気がしますが食べて納得♪ - ボリューム ★★★★
1食200ｇが6パック
普通のレトルトカレーより具材がたくさん - 使い勝手 ★★★★★
1食ずつ冷凍パックで来るので、湯煎するだけ
保管にも便利 - 味、辛さ ★★★★★
辛さは、中辛ちょっと辛い目位でした
花椒（ホアジャオ）が効いた独特な風味 - 筆者満足度 ★★★★★
数に限りがあり即日完売ですが、大量生産されたらリピートしたい
以上がわっしゃんの独断と偏見のレビューとなっています。有名料理研究家のリュウジさんが門外不出のレシピで、工場と何回も試作を重ねられたと仰ってましたが、それを通販で頂けるのは素晴らしかったです。それでは、詳細な解説をしていきたいと思います。
リュウジの本気カレーとは
リュウジの本気カレー（マジカレー）とは、（本気と書いて「マジ！」と読むそうです）有名料理研究家のリュウジさんが、家庭では作れないスパイスたっぷりなカレーを作って販売されました。
リュウジさんが「本当に旨いカレーを食べてもらいたい」というお気持ちで作られたカレーで、工場とやり取りや試作を何回も繰り返された本気（マジ）のカレーに仕上がっているようです。（YouTubeのリンクを貼っておくので、詳細はそちらから）
価格
6食3,240円（税込）+送料約1,000円
人気もあり、一人1セットのみで、送料もあるのでちょっと高く思いますが、中に入っている具材の多さなどを考慮すると結構お手頃価格に思います。
リュウジさん自身も利益度返しと仰っていたので、手間暇のわりに安いのかな？と思いますね。
ボリューム
1食200gですが、肉やニンジンがゴロゴロしており、結構見た目ボリューミーでした。ペロッと食べてしまえたので、そういった意味では、おかわりが欲しい位でしたねｗ
使い勝手
200gのパックが6袋セットで、作り方の資料と1箱に入って送られてきます。
冷凍庫に入れても邪魔になるようなサイズ感でもなく、食べるのも凍ったカレーを袋のまま沸騰したお湯に入れて約4～5分茹でるだけなので、湯煎で簡単にいつでもリュウジさんの本気カレーが食べられますｗ
味、辛さ
一口で「うまい」となるリュウジの本気度を感じるお味ででした。わっしゃんが想像していたいわゆる普通のカレーのチリペッパー系の辛さではなく、とても不思議で独特なスパイシーさを持っていました。
何が使われているのかと確認すると、甜面醤や豆板醤、花椒等、中華料理のスパイス！？と驚く内容で、こいつらがこの風味と味を出しているのだろうと思いました。そして食べ続けていても花椒（ホアジャオ）が効いているせいか、しびれるような感じで、下から脳に突き抜けるような癖になりそうなお味♪（伝え方が下手すぎですみません＞＜）
YouTubeでもスタッフさんに振舞っておられ、皆が一口で「うまい！」となって驚かれていました。
| 名 称 | スパイスカレー |
| 原材料名 | 豚肉（ブラジル産）、玉ねぎ、にんじん、カレールー、 合成清酒（醸造アルコール、清酒、糖類、タンパク質分解物）、 精製ラード、甜面醤、ニンニク、生姜、オイスターソース、ごま油、 豆板醤、はちみつ、花椒、薄力粉、スパイスミックス、塩、 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E、V.C：大豆由来）、 増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酒精、（一部に乳成分・ 小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉・ゼラチン含む |
リュウジさんのストアの口コミも滅茶苦茶高評価です！「うますぎてやばい！」「お店レベルの美味しいカレー」「期待値以上に美味しかった」等々皆に評価されてます。
今回のリュージカレーは、お子様にはしびれる辛さで厳しいかもしれません。お子様にも優しいカレーで探すと辛いのが苦手な方でも食べられる「わずか2年で3つの金賞を受賞したカレーパン」などがあり、カレーパンも大好きなわっしゃんの心を奪っていきましたｗ
購入方法
最後になりましたが、購入の方法です。
リュウジさんのストアへアクセスして購入するだけです。
あまりにも売れすぎてサイトが落ちた通称「サーバーダウンカレー」と呼ばれていたらしく、4月の販売でいったんラストを迎えていましたが、この度定番化が決定したそうです。
毎回すぐに売り切れで買いたくても買えない方が多くいたので、この度工場と話し合いをして、ここ数週間は生産と販売の体制準備に努めてきました。
そしてついに！
BAZURECIPE 販売ページより
「リュウジの本気カレー」を定番販売をしていくための生産体制を整えることができました！
まとめ
今回は、いつも楽しくYouTubeを拝見させて頂きているリュウジさんの「リュウジの本気（マジ！）カレー」を購入してきて色々感想やレビューをさせて頂きました。
リュウジさんのYouTubeは、素人でも美味しく時短で作れるレシピがいっぱいあるので、興味がある方は是非見て行ってあげてください。ただ、普通に酔っ払いながらやっておられるので、好き嫌いは分かれるかもですがｗｗｗ
美味しいカレーをお手頃に探しておられる方、リュウジさんのマジカレーを買おうか迷っておられた方等のご参考になれれば幸いです。
わっしゃんは、他にも商品レビューやお得な生活について記事を書いているので、ご興味あればどうぞ～
